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Mba en Dirección Hotelera

1 año
Duración
1.495 €
Precio
Inicio a consultar
Fecha de inicio
Matriculación

1. Presentación del programa:
El programa de Mba en Dirección Hotelera es impartido por Educa Business School, una institución reconocida por su excelencia académica y compromiso con la formación profesional.
2. Objetivos del programa y habilidades proporcionadas:
Este programa tiene como objetivo formar a los estudiantes para que puedan dirigir con éxito empresas hoteleras, dotándoles de las habilidades directivas necesarias para liderar equipos y gestionar eficientemente todos los aspectos relacionados con la industria turística.
3. Dimensiones o áreas principales abarcadas:
En el Mba en Dirección Hotelera se profundiza en diversas áreas clave para la gestión hotelera. Se abordan temas como la planificación estratégica en el sector turístico, la gestión operativa de establecimientos hoteleros, el marketing y ventas en el ámbito hotelero, así como la gestión de recursos humanos dentro de la industria hotelera.
4. Cierre motivador y llamada a la acción:
Si estás buscando especializarte en la dirección hotelera y desempeñar un rol de liderazgo en el sector turístico, el Mba en Dirección Hotelera de Educa Business School es la opción ideal para ti. Obtén más información sobre este programa que te abrirá las puertas a nuevas oportunidades profesionales. ¡Inicia hoy tu camino hacia el éxito en la industria hotelera!

Destacamos que nuestro programa de formación está diseñado para que los participantes obtengan la titulación de MBA en Dirección Hotelera al completar con éxito el curso.

Requisitos del programa:
– No se requiere cumplir con ningún requisito específico para participar en el programa.

Este programa está diseñado para profesionales, tanto con experiencia previa como sin ella, que deseen obtener una titulación formal en el área correspondiente.

Contenido del Mba en Dirección Hotelera

  • Contratos
  • Agencias
  • Gestión de nóminas
  • Modalidades de contratación
  • Planificación de plantillas
  • Gestión de recursos humanos
  • Comunicación interna y externa
  • Recursos Financieros
  • Gestión económico-financiera
  • Dirección estratégica de la empresa
  • La Seguridad Social
  • Marketing y producción
  • Organización y liderazgo
  • Gestión laboral y recursos humanos
  • Alimentos
  • Aplicaciones
  • Administrativa

Parte 1. La dirección estratégica de la empresa

  • Unidad didáctica 1. Empresa, organización y liderazgo
  • Unidad didáctica 2. El plan de empresa i. La elaboración de un estudio de mercado
  • Unidad didáctica 3. El plan de empresa ii. Planificación empresarial en el áreas de gestión comercial, marketing y producción
  • Unidad didáctica 4. El plan de empresa iii. Planificación y gestión de infraestructura, rr.hh recursos financieros

Parte 2. Gestión laboral y recursos humanos

  • Módulo 1. Gestión de recursos humanos
  • Unidad didáctica 1. Planificación de plantillas
  • Unidad didáctica 2. La gestión de rr en la organización. Gestión por competencias
  • Unidad didáctica 3. Comunicación interna y externa
  • Módulo 2. Gestión laboral
  • Unidad didáctica 4. Contratos i. La relación laboral
  • Unidad didáctica 5. Contratos ii. Modalidades de contratación
  • Unidad didáctica 6. La seguridad social
  • Unidad didáctica 7. Gestión de nóminas

Parte 3. Gestión contable y prevención de riesgos laborales

  • Módulo 1. Gestión económico-financiera
  • Unidad didáctica 1. Introducción a la contabilidad
  • Unidad didáctica 2. El ejercicio contable
  • Unidad didáctica 3. Marco conceptual y principios
  • Unidad didáctica 4. Contabilización de gastos e ingresos
  • Unidad didáctica 5. Contabilización del inmovilizado
  • Unidad didáctica 6. Contabilización de operaciones de tráfico
  • Módulo 2. Prevención de riesgos laborales
  • Unidad didáctica 7. Conceptos básicos de prevención de riesgos laborales
  • Unidad didáctica 8. Los riesgos profesionales

Parte 4. Administración fiscal

  • Unidad didáctica 1. Introducción al derecho tributario
  • Unidad didáctica 2. Impuesto sobre la renta de las personas físicas i
  • Unidad didáctica 3. Impuesto sobre la renta de las personas físicas ii
  • Unidad didáctica 4. El impuesto sobre el valor añadido
  • Unidad didáctica 5. Impuesto sobre sociedades

Parte 5. Gestión operativa interna del hotel

  • Módulo 1. Diseño de procesos de servicio en restauración
  • Unidad didáctica 1. Planificación de los procesos de mise en place, servicio y cierre en restauración.
  • Unidad didáctica 2. Relaciones con otros departamentos y recursos humanos.
  • Unidad didáctica 3. Elaboraciones de cartas y fichas técnicas de platos
  • Unidad didáctica 4. Organización de servicios especiales
  • Unidad didáctica 5. Planificación del protocolo en los eventos
  • Módulo 2. Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
  • Unidad didáctica 1. Supervisión y desarrollo de los procesos de mise en place, servicio y postservicio en el bar y restaurante
  • Unidad didáctica 2. Atención al cliente en restauración
  • Unidad didáctica 3. Revisión de la venta y facturación de servicios en restauración
  • Unidad didáctica 4. Supervisión y desarrollo en el acabado de platos a la vista del cliente
  • Unidad didáctica 5. Supervisión del montaje de locales y buffets
  • Módulo 3. Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas
  • Unidad didáctica 1. Planificación del departamento de servicio de alimentos y bebidas
  • Unidad didáctica 2. Organización en los establecimientos de restauración
  • Unidad didáctica 3. Selección de personal y la función de integración de personal en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas
  • Unidad didáctica 4. Dirección de equipos de trabajo en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas
  • Unidad didáctica 5. Gestión de la calidad en los departamentos de servicio de alimentos y bebidas

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